Kad pomisliš na anti-starenje, Da li misliš na kreme, losioni, i napitke?
Sigurno, te kreme ipak mogu da pomognu, hrana vas može učiniti mlađim u sebi: Određene namirnice mogu da urade mnogo više od borbe protiv spoljašnjih znakova starenja, takođe mogu da pomognu u otklanjanja unutrašnjih simptoma. Mnogi problemi tela nastaje usled upale & oksidativna šteta koju su naneli slobodni radikali. Ako možeš da se boriš protiv ova dva uzroka, Možeš da gledaš i osećaš se bolje. Namirnice koje jedete obezbeđuju vašem telu moć borbe protiv oštećenja i upala, naročito kada mešate različite namirnice zajedno.
Šta su slobodni radikali?
Ovi loši molekuli mogu biti nusproizvod normalnog metabolizma. Oštećenje slobodnih radikala takođe može biti uzrokovano izlaganjem zagađivačima u vašem okruženju, Hranu, ili piće. Svi su izloženi slobodnim radikalima kao deo svakodnevice, zato je važno da znate šta rade i kako možete da umanjite njihove efekte na vas.
Slobodni radikali nastaju kada molekul ima neispađeni elektron i postane nestabilan. Kada je molekul nestabilan, ukrašće elektron od najbližeg predmeta na koji naiđe. (obično ćelija u tvom telu) Onda, molekul koji je opljačkan postaje sam slobodan radikal, lešinar za rezervni elektron koji će se koristiti tako da ponovo bude stabilan. Mogu oštetiti skoro sve sa čim dođu u kontakt, zbog čega ih imuni sistem ponekad stvara i koristi kao oružje protiv osvajača koje smatra štetnim.
Zato što slobodni radikali mogu da stvore lančane reakcije kradući elektrone iz molekula koji čine vaše ćelije, mogu da izazovu upalu, oštećenje ćelije, i znaci ranog starenja. U vašem je najboljem interesu da se borite protiv slobodnih radikala sa antioksidantima. Najbolji način da dobijete antioksidanse je da ih pojedete. Pošto si stvarno "ono što jedeš", prave namirnice snabdevaju puno slobodnih radikalnih boraca.
Možete se boriti protiv slobodnih radikala sa mnogo različitih namirnica.
Hrana je vaše najmoćnije oružje protiv oštećenja slobodnih radikala. Određene namirnice & jedinjenja u njima imaju građevinske blokove koje vaše telo traži dok zaustavlja slobodne radikale u njihovim tragovima. Postoji mnogo različitih jedinjenja u prirodnim namirnicama koja se bore protiv slobodnih radikala. Oni to rade tako što imaju rezervni elektron na raspolaganju za pozajmljivanje. Kada se jedan od ovih nestabilnih slobodnih radikala približi antioksidantu, antioksidant odustaje od svog dodatnog elektrona i neutrališe opasnost. Antioksidant ne postaje nestabilan, jer je taj dodatni elektron uvek bio samo rezervni. Kada imate dosta slobodnih radikalnih borbenih zaliha na lageru’ Tvoje telo je u stanju da se odmah izbori sa ovim lošim momcima. Nemaju šansu da oštete ćelije.
Koji su najčešći antioksidanti koje možete potražiti u namirnicama?
Antociani- Ovi moćni pomagači su tamni pigmenti u biljkama. Biljke će dodati antociani određenim artiklima, kako bi im se dao bogat, tamna boja. Stvari kao što su borovnice, Kupine, ljubičasti kupus, Viљnjama, a nar svi imaju dosta antocijana. Bleda hrana poput karfiola, beli krompir, a lima pasulja nema. Ima čak i egzotičnih namirnica, kao što je ljubičasti krompir, nasledstvo paradajza (ove mogu imati nizove tamno crvene, Ljubiиasti, & narandžasta) i crno chia seme sa tamnim, bogate boje koje možete odabrati.
Betaine – To je ono što pčelama daje tamnocrvenu boju. Moćniji je od polifenola, koji se nalaze u zelenom čaju, crni čaj, tamna čokolada, i maslinovo ulje. Nemoj da popustiš polifenole, zeleni čaj je stekao svoju reputaciju zdravstvenog nauka iz mnogo razloga. NOTA: ispijanje sirovog soka od cvekle može da snizi krvni pritisak kod ljudi koji imaju hipertenziju. Ako ćeš da ga popiješ, i na lekovima su za krvni pritisak, Možda bi želeo da tvoj doktor pazi na tvoj napredak.
Vitamini A i C su takođe antioksidansi.
Većina ljudi zna prednosti ove masti & vitamini rastvorljivi u vodi, ali previđaju i svoju imovinu kao slobodnog radikalnog borca. Voće i povrće je bogato A i C. Paprika, sušeni peršun, Kajen, čili prah, a bosiljak su sva sezone natovarena sa A. Citrusno voće, kivi, Paprika, lisnati zeleniš, guavas, Papaje, a čak i jagode imaju puno vitamina C.
Antioksidansi najbolje funkcionišu kada se pomešaju.
Uzimanje dodatka izolovanog antioksidansa uglavnom nije tako efikasno kao mešanje višestrukih u jednom obroku. Svi oni rade jedni sa drugima i nadograрu jedni druge na beneficijama.. Obratite pažnju kako paradajz ima i vitamin C i antociani. Dodavanje sezona u vašu hranu, Kao ukusan pesto od bosiljka, narendane paprike u čiliju, ili peršun u tabbulehu ne samo da čini hranu ukusnom, ali ga čini i zdravijim.
Koji je odličan i lak način da dodate antioksidanse skoro svakoj hrani?
Chia semenke. Chia semenke su sitne, nemaju ukus ni na šta, a lako se dodaju kao posipanje ili mešanje u šta god želite. Sve gore pomenute antioksidantne namirnice imaju jednu zajedničku stvar: svi imaju šmek. Sezone kao što je gore pomenuta paprika su dobre… Ali ih ne bi želeo u torti, puding ili jogurt. Sa chia, možete dodati antioksidanse, b vitamini, Kalcijum, i proteina na skoro sve i neće promeniti ukus. Učinite zdrava jela zdravijim, i napajajte omiljene namirnice kombinujući antioksidanse… Kao sveže jagode u jogurtu sa čiom pomešanim. Imaš vitamin c od jagoda, kalcijum u jogurtu, i omega 3 zdrava ulja u chia. Da li chia ima još neki antioksidans? Da! Što je manje opšte poznato, ali ipak važni antioksidansi čia su myricetin, quercetin, kaemferol, kefeinska kiselina, i hlorogena kiselina.
Zakljuиak:
Moguće je uhvatiti se u koštac sa starenjem na oba kraja. Uz pomoć kreme za kožu kao što je Skin Script Acai Berry Moisturizer da negujete svoju kožu topički i bogatu hranu da negujete svoje ćelije mikronutrijentima, sigurno ćete izgledati i osećati se mnogo mlađe nego vaši vršnjaci.
