Omega-6 fettsyrer (også referert til som ω-6 fettsyrer eller n-6 fettsyrer) er en familie av proinflammatoriske og antiinflammatoriske flerumettede fettsyrer som til felles har en endelig karbon-karbon dobbeltbinding i n-6-posisjonen, det vil si, den sjette obligasjonen, counting from the methyl end.
The biological effects of the omega-6 fatty acids are largely produced during and after physical activity for the purpose of promoting growth and during the inflammatory cascade to halt cell damage and promote cell repair by their conversion to omega-6 eicosanoids that bind to diverse receptors found in every tissue of the body.
